Auberginen Paradeissalat

  • Anti-Koch
  • 15min
  • 1 Portion

Zutaten

100g Auberginen
100g Paradeiser
40g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Zweig Basilikum
2EL Olivenöl
Salatmarinade
1TL Salz
2TL Kristallzucker
2EL Essig
100ml Wasser
1Msp. Pfeffer