Involtini mit Kürbis Ei Füllung - zarte Schweinefleischröllchen herzhaft gefüllt
Normal
50min
1 Portion
Zutaten
180
g
Schweinsschnitzel
30
g
Zwiebeln
80
g
Kürbis
40
g
Kürbiskerne
1 Knoblauchzehe
1
Zweig
Petersiliengrün
2
Prisen
Salz
2
Msp.
Pfeffer
1 Ei
20
g
Mehl zum Wenden
2
EL
Olivenöl zum Braten
200
ml
Gemüsefond oder Wasser
80
ml
Schlagobers
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