Bratapfelmarmelade im Glas haltbar gemacht

  • Anti-Koch
  • 1h 5min
  • 3 Gläser

Zutaten

1500g Äpfel
80g Mandelblättchen
60g Honig
20g Ingwer
1Msp. Chilipulver
1 BIO Zitrone
1Stk. Zimtstange
½ Vanilleschote
500g Gelierzucker 2:1