Pangasius mit Wildkräuter Kruste in Obersauce
Normal
30min
1 Portion
Zutaten
200
g
Pangasiusfilet
1
TL
Zitronensaft
20
g
Mehl
1
EL
Öl
1
Bd.
Wildkräuter, Löwenzahnblätter, Brennesselspitzen, Dill, Girsch. Bärlauch, Spinat
60
g
Frischkäse
20
g
Semmelbrösel
125
ml
Schlagobers
1
Msp.
Pfeffer
1
Prise
Salz
Zum Rezept