Leberknödel, herrliche Suppeneilage, selbst gemacht

  • Normal
  • 40min
  • 8 Stück

Zutaten

150g Leber vom Schwein
60g altbackenes Weißbrot
1 Ei
2EL Milch
50g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Zweige Petersiliengrün
1EL Majoran
2Msp. Pfeffer
1g Salz
50g Semmelbrösel
Suppe oder Wasser zum Kochen