Wiener Fiakergulasch
Normal
1h 15min
2 Portionen
Zutaten
Rindsgulasch
500
g
Rindsgulaschfleisch (Wadschinken)
500
g
Zwiebeln
80
g
Sonnenblumenöl
1
EL
Paprikapulver edelsüß
1
KL
Tomatenmark
1
TL
Essig
1
TL
Kümmel
1
TL
Salz
1
EL
Majoran
150
ml
Wasser oder Suppe
1
EL
Mehl
Garnitur
2 Eier
2
Paar
Frankfurter
4
Stk.
Essiggurken
1
EL
Sonnenblumenöl
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