Schwarzwurzelsalat

  • Anti-Koch
  • 30min
  • 1 Portion

Zutaten

200g Schwarzwurzeln
1 Prise Salz
½TL Kristallzucker
2EL Essig
2Msp. Pfeffer
125ml Wasser
100g griechisches Joghurt 10% Fett
1 Zweig Petersiliengrün
1 Thymianzweig
1 Zweig Zitronenmelisse