Rindsroulade mit Karottenherz - Ei - Bärlauchfüllung
Normal
50min
1 Portion
Zutaten
180
g
Rindsschnitzel
50
g
geschnittenen Speck
1 Ei
20
g
Bärlauch
100
g
Karotten
1
Prise
Salz
2
Msp.
Pfeffer
20
g
Mehl zum Wenden
2
EL
Sonnenblumenöl zum Anbraten
40
g
Zwiebeln
1
TL
Tomatenmark
200
ml
Suppe oder Wasser
50
ml
Schlagobers
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