Cordon bleu vom Schwein mit Steinpilzfüllung in Kürbiskernpanier
Normal
40min
Zutaten
200
g
Schweinsschnitzel
30
g
Zwiebeln
150
g
Steinpilze
40
g
Hamburgerspeck
40
g
Bergkäse
1
Zweig
Petersiliengrün
1
Msp.
Thymian
2
Prisen
Salz
2
Msp.
Pfeffer
1 Ei
20
g
Semmelbrösel
40
g
Kürbiskerne
20
g
Mehl
Sonnenblumenöl zum Frittieren
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