Bierbrot mit Röstzwiebeln
Normal
2h 50min
Zutaten
200
g
Dinkel Vollkornmehl
400
g
Weizenmehl
20
g
Germ
220
g
Bier
150
g
Wasser
1
KL
Kristallzucker
4
g
Salz
20
g
Mehl für die Arbeitsfläche
1
TL
Brotgewürz
30
g
Röstzwiebel
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