Putenleber auf Berliner Art
Anti-Koch
30min
1 Portion
Zutaten
200
g
Putenleber
80
g
Zwiebeln
50
g
Hamburgerspeck
8
g
Äpfel
1
Prise
Salz
1
Msp.
Pfeffer
1
TL
Majoran
2 Knoblauchzehen
1
EL
Sonnenblumenöl
250
ml
Gemüsefond oder Wasser
1
TL
Essig
½
EL
Mehl
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