Parmigiana di Melanzane
Anfänger
1h 35min
1 Portion
Zutaten
150
g
Auberginen
100
g
Büffel Mozzarella
80
g
Parmesan
50
g
Zwiebeln
100
g
passierte Paradeiser
2 Knoblauchzehen
2
EL
Olivenöl
3
Bl
Basilikum
20
g
Mehl
2
Prisen
Salz
1
Msp.
Pfeffer
1
Msp.
Chilipulver
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