Kürbiscremesuppe mit Orange und Curry
- Anti-Koch
- 30min
- 1 Portion
Zutaten
100g
Hokkaido Kürbis
40g
Zwiebeln
1
Knoblauchzehe
½EL
Ingwer
1
Orange
1EL
Sonnenblumenöl
1TL
Currypulver
1 Prise
Salz
1Msp.
Pfeffer
200ml
Gemüsefond
1TL
Essig
20g
Frischkäse
10g
Kürbiskerne
10g
Brote
1KL
Sonnenblumenöl
1EL
Keimsprossen