Kabeljaufilet mit Kürbiskernkruste auf gebratenen Süßkartoffeln
- Anti-Koch
- 30min
- 1 Portion
Zutaten
200g
Kabeljau
1TL
Zitronensaft
150g
Süßkartoffel
50g
Zwiebeln
60g
Dörrpflaumen
70ml
Rotwein
70ml
Wasser
20g
Kürbiskerne
20g
Semmelbrösel
1
Eidotter
2 Prisen
Salz
2Msp.
Pfeffer
1Msp.
Chilipulver
20g
Mehl zum Wenden