Bauchfleisch mit Apfel-Semmelfülle

  • Normal
  • 1h 25min
  • 6 Portionen

Zutaten

800g Bauchfleisch
150g Knödelbrot
1 Zwiebel
80g Butter
1 Apfel
1 Ei
1Bd. Petersilie
2EL Schweineschmalz
2EL Salz
1 Häuptel Knoblauch
2Msp. Chilipulver
1TL Pfeffer
1EL Kümmel