Champignonschnitzel
Normal
30min
1 Portion
Zutaten
180
g
Schweinsschnitzel
100
g
Champignons
30
g
Zwiebeln
40
g
Speck
1
Zweig
Petersiliengrün
1 Thymianzweig
1
Prise
Salz
1
Msp.
Pfeffer
1 Knoblauchzehe
100
ml
Gemüsefond
50
ml
Weißwein
1
EL
Öl
20
g
Mehl
Zum Rezept