180g
Schweinskotelett a 180 Gramm
100g
Büffel - Mozzarella
1 Zweig
Basilikum
30g
getrocknete Tomaten
40g
Zwiebeln
120g
Champignons
1 Zweig
Thymian
2EL
Schlagobers
1 Prise
Salz
1Msp.
Pfeffer
Olivenöl zum Anbraten
125ml
Gemüsefond
10ml
Weißwein
20g
Mehl zum Wenden