Bierbraten
Normal
1h 25min
6 Portionen
Zutaten
1000
g
Rostbraten im Ganzen
1
Flasche
Bier
3
EL
Öl
2
Bd.
Suppengemüse
250
g
Pilze der Saison
1 Zwiebel
1
EL
Tomatenmark
1
KL
Thymian
2
EL
Salz
1
KL
Pfeffer
2
Msp.
Chili
2
EL
Frischkäse mit Kräutern
250
ml
Schlagobers
1
EL
Zitronensaft
1
EL
Mehl
gehackte Petersilie zum Garnieren
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