Poulet au Vin Rouge

  • Normal
  • 11h
  • 4 Portionen

Zutaten

800g Huhn
250ml Rotwein
100g rote Zwiebeln
100g Champignons
250g orange und gelbe Karotten
2EL Olivenöl
1EL Butter
100g Speck
2 Thymianzweige
2EL Salz
2Msp. Pfeffer
1 Lorbeerblatt
3 Zehen Knoblauch
1EL Mehl
200ml Gemüsefond