Rostbraten auf Znaimer Art

  • Profi
  • 45min
  • 1 Portion

Zutaten

1 Schnitte Rostbraten à 200 Gramm
60g große Zwiebeln
80g Salz- oder Essiggurken
2EL Öl
1TL scharfer Senf
20g Crème fraîche
2 Päckchen Salz
2Msp. Pfeffer
Mehl zum Wenden