Erdbeerknödel mit Fruchtspiegel
Normal
35min
8 Stück
Zutaten
Topfenteig
150
g
Mehl (glatt)
50
g
weiche Butter oder Margarine
2
EL
Staubzucker
1
EL
Grieß
250
g
Topfen
1
Packung
Vanillezucker
1
Prise
Salz
1 Ei
zum Wälzen
4
EL
gemahlener Mohn oder Semmelbrösel
2
EL
Öl
2
EL
Kristallzucker
1
Päckchen
Vanillezucker
Füllung und Erdbeerpüree
250
g
Erdbeeren
2
EL
Kristallzucker
Zum Rezept