Rostbraten mit Bärlauchkruste

  • Anfänger
  • 45min
  • 1 Portion

Zutaten

200g Rostbraten
50g Zwiebeln
30g Bärlauch
20g Parmesan
20g Frischkäse
20g Semmelbrösel
1 Knoblauchzehe
250ml Gemüsefond oder Wasser
2 Prisen Salz
2Msp. Pfeffer
1Msp. Chilipulver
10g Mehl zum Wenden
1EL Sonnenblumenöl zum Anbraten