Wiener Wäschermädel - Aprikosen im Backteig

  • Anfänger
  • 25min
  • 1 Portion

Zutaten

Aprikosen für eine Portion - Backteig für 4 Portionen
120g geschälte Aprikosen
50g Marzipanrohmasse
1EL Vanillepuddingpulver
40g Mandelblättchen
20g Puderzucker
Sonnenblumenöl zum Frittieren
Backteig
125ml Milch
100g glattes Mehl
2 Eier
20g Zucker
1 Prise Salz