Znaimer Kotelett
Normal
35min
1 Portion
Zutaten
200
g
Schweinenackensteak
50
g
Zwiebeln
20
g
Mehl zum Wenden
1
EL
Sonnenblumenöl
150
ml
Suppe oder Wasser
1
EL
Estragonsenf
1 Knoblauchzehe
2
Prisen
Salz
2
Msp.
Pfeffer
50
ml
Schlagsahne
80
g
Gewürzgurken
20
g
Frühlingszwiebeln
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