Süße österreichische Powidltascherl and Quarktascherl aus Kartoffelteig
Normal
55min
Zutaten
Teig
1
kg
gekochte mehlige Kartoffeln
1 Ei
40
g
Grieß
220
g
Mehl
60
g
Butter
1
g
Salz
Füllung
100
g
Powidl - Zwetschgenmus
1
EL
Rum
½
KL
Zimt
150
g
Quark
1 Ei
½
EL
Vanillepuddingpulver
1
KL
Vanillezucker
50
g
Kristallzucker
Butterbrösel
2
EL
Sonnenblumenöl
40
g
Butter
100
g
Paniermehl
50
g
Puderzucker zum Bestreuen
Teig halbe Menge
500
g
gekochte mehlige Kartoffeln
1 Ei
30
g
Grieß
30
g
Butter
1
Prise
Salz
130
g
Mehl
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