Hackbraten mit Bärlauch im Baconmantel
Normal
45min
1 Portion
Zutaten
180
g
Hackfleisch
50
g
Rauchfleisch
50
g
Paprika
20
g
Bärlauch
1
Zweig
Petersiliengrün
1
EL
Ei
20
g
Frischkäse
10
g
Estragonsenf
20
g
Paniermehl
1
Prise
Salz
1
TL
Majoran
1
Msp.
Pfeffer
300
ml
Gemüsefond oder Wasser
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