Gefüllte gebratene Hähnchenbrust
Normal
1h 10min
4 Portionen
Zutaten
400
g
ausgelöste Hähnchenbrust mit Haut
200
g
Knödelbrot
10
g
Rosinen
30
g
get Zwetschgen
20
g
getrocknete Birnen
2
EL
Milch
1 Ei
80
g
Äpfel
50
g
Zwiebeln
100
g
Möhren
125
ml
Rotwein
300
ml
Gemüsefond oder Wasser
2
Prisen
Salz
2
Msp.
Pfeffer
1
Msp.
Thymian
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