Pumpkin dumplings

  • Beginner
  • 30min

ingrédients

Pumpkin-bacon-topping
100g Cubes de bacon
50g oignons
100g Pâtisson
4 orteils garlic
1CáS lard
3CáS graines de citrouille
persil
Egg-glazing
50g fraiche à la crème avec des herbes
2 œufs
1 pointe poivre
Dumpling basic recipe (Austrian "Nockerl")
120g farine
1 œuf
60ml lait
10g beurre
1 prise sel
1 petite cuillère sel