Gourmand cutlet

  • Professional
  • 35min
  • 1 portion

ingrédients

200g rectangle steaks
1CáS herbes
1 gousse d'ail
1 brindille persil
50g oignons
40g fromage à la crème
1CáS sunflower oil
2 prises sel
2 pointes poivre
50ml vin blanc
125ml bouillon de légumes
50ml crème fouettée
20g farine