Die Gans zählt zu Geflügel. Sie wird bevorzugt im November und in der Weihnachtszeit zubereitet. Klassisch wird sie mit Salz, Pfeffer und Majoran gewürzt und danach gebraten. Immer öfter findet man auch neben der ganzen Gans Gänseteile im Handel.
Die Gans zählt zu Geflügel. Sie wird bevorzugt im November und in der Weihnachtszeit zubereitet. Klassisch wird sie mit Salz, Pfeffer und Majoran gewürzt und danach gebraten. Immer öfter findet man auch neben der ganzen Gans Gänseteile im Handel.
