Rezepte
Gerichte
Auflauf
Braten
Dessert
Suppe
Vorspeise und Imbisse
Hauptspeise
Nachspeise
Blog
Kochlexikon
Knochenmark ausschaben
Von: Gabriela Wärter
Knochenmark ausschaben
Beschreibung
Mit einem Löffel oder einem Messer wird aus den Markknochen des Rinds das Mark ausgeschabt.