Geschliffene Kugeln
Die Kugeln werden mit der hohlen Hand gedreht. Vor dem Weiterverarbeiten müssen sie noch einmal aufgehen.
Hefeteig Teiglinge schleifen
Hefeteig Teiglinge schleifen
Beschreibung
Hefeteig Teiglinge müssen vor dem Weiterverarbeiten mit der hohlen Hand so bearbeitet werden, dass sie eine glatte und seidige Oberfläche bekommen.
