Spargel auf ein feuchtes Tuch legen
Ungeschälter Spargel hält sich einige Tage. Geschälter sollte so schnell wie möglich verbraucht werden. Blanchiert kann man Spargel auch einfrieren.
Ein Küchentuch zu einem Drittel befeuchten. Die Spargelstangen darauf legen.
Spargel richtig lagern
Spargel richtig lagern
Beschreibung
Frischer Spargel hält sich im Kühlschrank einige Tage, hier einen Tipp, dass er auch bis zur letzten Stange noch knackig und frisch bleibt.
Tuch einrollen
Den Spargel in das Tuch einrollen.
Im Kühlschrank lagern
Der Spargel hält so verpackt im Kühlschrank im Gemüsefach bis zu vier Tage.