normal
author: Gabriela Wärter
ingredients
150g couverture chocolate
4cl rum
4cl red wine
4cl orange juice
60g apricot jam
10g apricot jam
30g couverture chocolate
Sponge cake made from whole eggs
4 eggs
150g icing sugar
120g flour
20g custard powder
2 tablespoons of sunflower oil
1 pinch of salt
equipment
cookie cutters
pot
tablespoon
glazing grid
cake range
nutritional information
100g
1 piece
energy
1319 kJ
2902 kJ
315 kcal
693 kcal
fat
6.8 g
15 g
saturated_fat
2.7 g
6.1 g
carbs
55 g
123 g
sugars
47 g
104 g
protein
4.5 g
9.9 g
salt
0.1 g
0.2 g

description & times
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