toast the pine nuts
Heat a pan andtoast the pine nuts
Wild garlic pesto
250g
wild garlic
50g
pine nuts
50g
Parmesan
1 teaspoon
salt
100ml
olive oil
100g
1 glass
energy
1308 kJ
5933 kJ
312 kcal
1416 kcal
fat
31 g
141 g
saturated_fat
6.1 g
28 g
carbs
2.4 g
11 g
sugars
1.6 g
7.3 g
protein
6.5 g
29 g
salt
1 g
4.6 g
Wild garlic pesto
description & times
You can prepare delicious pesto from wild garlic. It's quick and easy and you always have a delicious seasoning paste available in the fridge
cut wild garlic
Wash the wild garlic and cut it.
mix the pesto
Put the wild garlic, pine nuts, cheese, salt and oil in a mixing glass and chop
Bärlauchpesto
Fill the wild garlic pesto into clean glasses and seal it well.
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