You can prepare delicious pesto from wild garlic. It's quick and easy and you always have a delicious seasoning paste available in the fridge
instructions
toast the pine nuts
Heat a pan andtoast the pine nuts
cut wild garlic
Wash the wild garlic and cut it.
mix the pesto
Put the wild garlic, pine nuts, cheese, salt and oil in a mixing glass and chop
Bärlauchpesto
Fill the wild garlic pesto into clean glasses and seal it well.
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