easy
author: Gabriela Wärter
ingredients
400g Danish pastry
1 tablespoon of Puddingcreme Pulver
3 tablespoons of milk
100g crème fraîche
60g crystal sugar
1 small package vanilla sugar
100g apricots
100g pears
icing sugar
2 teaspoon pie jelly
1 tablespoon of crystal sugar
3 tablespoons of water
equipment
spatula
whisk
baking sheet
pastry wheel
plate
bowl
vegetable knife
fine strainer
nutritional information
100g
1 piece
energy
1250 kJ
1331 kJ
298 kcal
317 kcal
fat
15 g
16 g
saturated_fat
7.6 g
8.1 g
carbs
36 g
38 g
sugars
14 g
15 g
protein
3.7 g
3.9 g
salt
0.4 g
0.4 g

description & times
instructions
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