hard
author: Gabriela Wärter
ingredients
400g Danish pastry
350g curd cheese
1 small package custard powder
1 small package vanilla sugar
2 eggs
80g crystal sugar
20g apricot jam
3 tablespoons of water
1 tablespoon of crystal sugar
1 teaspoon pie jelly
2 tablespoons of icing sugar
1 tablespoon of lemon juice
50g pistachios
equipment
spatula
whisk
mixing bowl
food processor
nutritional information
100g
1 piece
energy
1025 kJ
1088 kJ
244 kcal
259 kcal
fat
11 g
11 g
saturated_fat
4.1 g
4.3 g
carbs
27 g
29 g
sugars
14 g
15 g
protein
7.8 g
8.3 g
salt
0.3 g
0.3 g

description & times
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