super easy
author: Gabriela Wärter
ingredients
120g Chanterelle
40g onions
2 eggs
1 twig thyme
1 tablespoon of chives
1 twig parsley
1 tablespoon of sunflower oil
1 pinch salt
1 pinch pepper
1 clove of garlic
Dumpling basic recipe (Austrian "Nockerl")
120g smooth flour
1 egg
60ml milk
10g butter
1 pinch of salt
1 teaspoon salt for the water
equipment
cutting board
mixing bowl
wooden spoon
pan
pot
tablespoon
skimmer
slotted spatula
nutritional information
100g
1 serving
energy
576 kJ
4081 kJ
137 kcal
974 kcal
fat
5.6 g
39 g
saturated_fat
1.8 g
13 g
carbs
15 g
106 g
sugars
2.3 g
16 g
protein
6.5 g
46 g
salt
0.6 g
4.3 g

description & times
instructions
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