hard
author: Gabriela Wärter
ingredients
60g apricot jam
1 tablespoon of egg-white
1 tablespoon of milk
4 pumpkin seeds
1g yeast
2 tablespoons of flour
1 tablespoon of crystal sugar
1 tablespoon of milk
300g flour
50g butter
70ml milk
1 pinch lemon flavour
1 teaspoon salt
100g marzipan
2 egg yolks
1 egg
equipment
baking sheet
bowl
vegetable knife
brush
nutritional information
100g
1 piece
energy
1463 kJ
1521 kJ
349 kcal
363 kcal
fat
15 g
15 g
saturated_fat
5.2 g
5.4 g
carbs
41 g
43 g
sugars
13 g
13 g
protein
10 g
11 g
salt
0.4 g
0.4 g

description & times
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