150g
potatoes
50g
carrots
50g
peas
50g
gherkins
50g
apples
1
egg
1 pinch
salt
1 pinch
pepper
1 tablespoon of
vinegar
125ml
water
1
egg yolk
1 teaspoon
tarragon mustard
125ml
sunflower oil
2 pinches
pepper
1 teaspoon
crystal sugar
½ teaspoon
salt
1 tablespoon of
vinegar
100g
1 serving
energy
796 kJ
3538 kJ
190 kcal
845 kcal
fat
17 g
76 g
saturated_fat
2.6 g
11 g
carbs
5.6 g
24 g
sugars
2.6 g
11 g
protein
3.5 g
15 g
salt
0.5 g
2.4 g
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