Stirring cream cheese
Put QimiQ and butter in a bowl and stir it until it's smooth using a whisk. Add the cream cheese and mayonnaise and season it all with salt and pepper.
Spread base
100g
cream cheese
50g
butter
50g
mayonnaise
50g
QuimiQ
1 teaspoon
of salt
1 pinch
of white pepper
100g
1 serving
Brennwert
2030 kJ
5152 kJ
484 kcal
1230 kcal
Fett
51 g
130 g
davon gesättigte Fettsäuren
29 g
74 g
Kohlenhydrate
2.2 g
5.6 g
davon Zucker
1.8 g
4.6 g
Protein
5.3 g
13 g
Salz
1.9 g
4.8 g
Spread base
description & times
Out of this spread base, many other variations can be prepared. It is also suitable as a base for rolls so that they taste juicy and fresh for a long time.
Spread base
The spread base can be kept in the refrigerator for a few days. Always keep it with cling film or in a closed container.
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