Le bacon frit avec de l'oeuf frit a été servi à l'origine au petit-déjeuner américain. C'est un plat solide et chaleureux, non seulement pour le goût du petit déjeuner.
préparation
Couper le jambon légèrement
Chauffer le gras dans la casserole, couper des tranches minces du jambon avec le couteau. Coupez la ciboulette. Vous pouvez également utiliser du jambon tranché.
Faire sauter le jambon
Fry les morceaux de jambon dans la graisse des deux côtés.
Mettez l'oeuf dans la casserole
Verser l'œuf dans la casserole et laisser mijoter lentement. Le jaune d'oeuf ne doit pas être jeté.
Jambon et oeufs
Servir le jambon et les oeufs sur des assiettes chaudes ou dans la poêle, avec la ciboulette garnie.
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