champignons coupés
Pelez l'oignon et l'ail, couper et hacher finement. Les champignons propres et coupés en petits morceaux. Couper la baguette en tranches.
Porcini - Bruschetta
3 tranches
baguette
100g
cépe
50g
spring onions
50g
tomates
1
gousse d'ail
20g
beurre
1CáC
huile d'olive
1 pointe
poivre
1 pointe
sel
thym zum Garnieren
basilic
ciboulette
100g
1 portion
condensation
650 kJ
2057 kJ
155 kcal
491 kcal
graisse
6.9 g
21 g
dont acides gras saturés
3.6 g
11 g
hydrates de carbone
18 g
57 g
dont sucre
2.6 g
8.4 g
protéine
4.9 g
15 g
sel
0.5 g
1.7 g
Porcini - Bruschetta
description et horaires
Une variante de pain italien bruschetta classique. Les tomates sont servis chauds que possible avec des champignons frits et les herbes sur pain à l'ail grillé. Une recette qui ramène des souvenirs de vacances dans le sud en entrée ou comme nourriture du doigt.
pain frite
Beurre dans la poêle, faire revenir les tranches de baguette sur les deux côtés croustillants, parsemer de l'ail.
peler les tomates
Décollez les coquilles de tomates émondées et couper les fruits en petits cubes.
gerbratene Steinpilze
Essuyer la poêle avec des serviettes en papier, huile d'olive dans une poêle. L'oignon et les champignons frire autour. La malice Para Deiss admettre assaisonnez avec le sel et le poivre.
Porcini - Bruschetta
Disposer la couverture sur les tranches de baguette grillées. Servir chaud bruschetta - le cèpe.
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