épluchez les poivrons
Chauffer le gras dans la casserole. Laver les poivrons et éplucher la peau avec l'éplucheur.
Spanische Eierspeise mit Sardellen und Oliven
30g
oignons
70g
paprika
1
gousse d'ail
3
olives
2
câpres
3
anchois
romarin
thym
2
œufs
1 prise
sel
1 prise
poivre
1CáS
huile d'olive
ciboulette pour la garniture
100g
1 portion
condensation
500 kJ
2212 kJ
119 kcal
528 kcal
graisse
7.5 g
33 g
dont acides gras saturés
1.5 g
7 g
hydrates de carbone
2.1 g
9.4 g
dont sucre
1.8 g
8 g
protéine
10 g
46 g
sel
0.8 g
3.6 g
Spanische Eierspeise mit Sardellen und Oliven
description et horaires
Gebratene Zwiebel, Paprikastücke, Sardellen, Knoblauch und mediterrane Kräuter sind die Zutaten für dieses Ei Gericht. Es ist ein preiswertes Gericht, das sehr einfach und schnell zubereitet werden kann.
couper les ingrédients
Éplucher l'oignon et l'ail et les couper en bandes. Poivrons en bandes, puis couper en cubes, couper les olives, finchonner les pinsons, couper les anchois en fines lanières, couper le romarin et le thym.
faire frire l'oignon
Ajouter l'oignon et l'ail au plat et laisser mijoter lentement.
mélanger l'oeuf
Oeufs, ajouter le lait, le sel et le poivre et bien mélanger avec la fourchette.
ajouter l'oeuf
Ajouter les ingrédients en tranches restants à l'oignon et continuer à frire, en remuant constamment, de sorte que rien ne brûle. Verser sur l'oeuf et retirer soigneusement la carte de pâte du bord et remuer au centre.
plat à oeuf espagnol avec anchois et olives
Faire mijoter lentement l'œuf espagnol avec des sardines et des olives. Servir servi avec de la ciboulette en tranches.
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