remuer Spätzle lisse
Dans un bol de farine, farine, Michigan, les œufs et le sel avec une cuillère en bois remuer une pâte lisse. Laisser la pâte à mettre quelques minutes.
spaetzle
100g
1 portion
condensation
883 kJ
1886 kJ
210 kcal
450 kcal
graisse
3.8 g
8.2 g
dont acides gras saturés
1.3 g
2.9 g
hydrates de carbone
34 g
73 g
dont sucre
1.8 g
4 g
protéine
8.8 g
18 g
sel
1.7 g
3.6 g
spaetzle
description et horaires
Les nouilles sont populaires, particulièrement répandue dans souabe, région de l'Allemagne et Alemannic Autriche. Pour la pâte est prévu un oeuf pour 100 grammes de farine, ces pâtes d'œufs est très peu coûteux et facile à fabriquer. Pinçant avec le conseil d'administration exige une certaine pratique, avec une presse spaetzle, il devient plus facile.
remplir Ricer
amener l'eau dans une casserole avec du sel à ébullition. Verser le mélange dans des parties dans la presse spaetzle.
Insérez la pâte dans l'eau
Insérez la pâte dans l'eau bouillante, remuer doucement, de sorte que les nouilles ne pas investir sur le terrain.
souche spaetzle
Les nouilles cuites, ils montent et flottent à la surface. Strain avec une écumoire. Si vous voulez les faire cuire en stock, donc sous l'eau courante et de chercher bien égoutter.
Spaetzle
La souche spaetzle dans un bol, ajouter le beurre et poêle Servir chaud saupoudré de persil haché.
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