boulettes de fraises

normal
Auteur: Gabriela Wärter
ingrédients
Topfenteig
150g farine
50g beurre
2CáS sucre poussière
1CáS semoule
250g fromage blanc
1 paquet sucre vanillé
1 prise sel
1 œuf
zum Wälzen
4CáS gemahlener pavot ou des miettes de pain
2CáS huile
2CáS sucre granulé
1 paquet sucre vanillé
Füllung und Erdbeerpüree
250g fraises
2CáS sucre granulé
appareils de cuisine
bol
la cuillère en bois
casserole
pot
Couteau à légumes, petit pointu
Information nutritionnelle
100g
1 pièce
condensation
891 kJ
1003 kJ
213 kcal
239 kcal
graisse
9.6 g
10 g
dont acides gras saturés
3.7 g
4.2 g
hydrates de carbone
23 g
26 g
dont sucre
10 g
11 g
protéine
7.6 g
8.6 g
sel
0 g
0 g

boulettes de fraises

description et horaires
Avec la boulette de fraises, il y a un autre délice. Servi au niveau des fruits, c'est un dessert tentant.
préparation
Ajouter les ingrédients dans un bol de mélange
Incorporer les ingrédients et placer dans un bol à mélanger. Remuer rapidement avec le crochet de pâte à la pâte. Laisser refroidir la pâte - Pendant ce temps, vous pouvez effectuer les tâches suivantes:
Les fraises émergent
Laver les fraises, sécher et les enlever avec un couteau.
Pâturage de la chapelure
Chauffer le gras dans une casserole. Rincer soigneusement la chapelure en jaune doré. Si elle fait trop chaud, reculez et retirez la casserole du four afin que les miettes ne brûlent pas.
Graines de coquelicots
Si les boulettes doivent être mises à l'eau dans des coquelicots, le pavot est soigneusement rôti comme la chapelure. Ajouter de l'eau, ajouter du sel et porter à ébullition.
Verser les fraises au sucre
Les fraises, soit en sucre cristallin, soit en sucre battues avec de la sucre à poussière, selon la douceur que vous voulez qu'elles aient.
Mettre la pâte sur la surface de travail
Placez la pâte dans le bol sur une surface de travail légèrement enroulée pour former un rouleau, divisez-la en huit morceaux.
Presser la fraise dans la pâte
Grind les mains. Dans une tranche de pâte, une fraise.
Boulettes de boulettes
Pâte les boulettes avec tes doigts.
Faire des boulettes
Faire des boulettes homogènes entre les paumes des mains.
Mettre la boulette dans l'eau
Couper les boulettes dans l'eau légèrement. Retirez la chaleur et laissez les boulettes finir. Ils sont prêts quand ils flottent à la surface.
Purifier les fraises
Dissoudre les fraises restantes avec 2 à 3 cuillères à soupe de sucre. Placez un plat à fruits sur une assiette à dessert.
Boulette de fraises au niveau des fruits
Faire le dumpling des boulettes avec une boulette ou un tamis. Verser dans la chapelure ou la graine de pavot. Mettez le niveau des fruits et le sucre.
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