Pilze schneiden
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, schneiden und fein hacken. Die Steinpilze putzen und in kleine Stücke schneiden. Baguette in Scheiben schneiden.
Steinpilz - Bruschetta
3 slices of
baguette
100g
zletes vargánya
50g
spring onions
50g
paradicsomok
1
fokhagymagerezd
20g
vaj
1 coffeespoon
olivaolaj
1 pinch
bors
1 pinch
só
kakukkfű
bazsalikomlevél
metélőhagyma
100g
1 szolgáló
kondenzációs
650 kJ
2057 kJ
155 kcal
491 kcal
zsír
6.9 g
21 g
ebből telített zsírsavak
3.6 g
11 g
szénhidrátok
18 g
57 g
ebből a cukor
2.6 g
8.4 g
fehérje
4.9 g
15 g
só
0.5 g
1.7 g
Steinpilz - Bruschetta
leírás és időpontok
Eine Variation des italienischen Brötchenklassikers Bruschetta. Die Tomaten werden mit gebratenen Steinpilzen und Kräutern auf getoastetem Knoblauchbrot möglichst warm serviert. Ein Rezept das als Vorspeise oder als Fingerfood Erinnerungen an den Urlaub im Süden weckt.
Brot anbraten
Butter in der Pfanne zerlassen, die Baguettescheiben auf beiden Seiten knusprig anbraten, mit dem Knoblauch bestreichen.
Tomate schälen
Die Schalen der blanchierten Tomate abziehen und die Frucht in kleine Würfel schneiden.
gerbratene Steinpilze
Pfanne mit Küchenkrepp auswischen, Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Die Zwiebel und die Steinpilze darin rundum anbraten. Die Tomatenstücke zugeben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Steinpilz - Bruschetta
Den Belag auf die gerösteten Baguettescheiben anrichten. Die Steinpilz - Bruschettas warm servieren.
Werbung: Als Amazon-Partner verdient euromeal.com an qualifizierten Käufen. Das bedeutet, dass euromeal.com eine kleine Provision bekommt, wenn du ein Produkt auf Amazon kaufst, auf das du per Klick über diese Seite gekommen bist. Der Preis erhöht sich für dich aber nicht!
