mediterrane Eiernockerl

  • Anfänger
  • 30min

Zutaten

Basilikum Paradeiser
3 Paradeiser
100g Zwiebeln
3EL Pinienkerne
2 Zweige Basilikum
2EL Olivenöl
1Msp. Pfeffer
Ei Guss
2 Eier
100g crème fraîche mit Kräutern
2Msp. Salz
Nockerl Grundrezept
120g Mehl glatt
1 Ei
60ml Milch
10g Butter
1 Prise Salz
1TL Salz für das Kochwasser