Süßkartoffelsalat

  • Anti-Koch
  • 25min
  • 1 Portion

Zutaten

120g Süßkartoffel
50g Paprika
100g Paradeiser
50g Zwiebeln
20g Pinienkerne
1 Zweig Basilikum
Marinade
2EL Olivenöl
1EL Essig
1TL Kristallzucker
2 Prisen Salz
1Msp. Pfeffer
Paradeiser schälen